1. 茶叶品质：

- 外观：根据茶叶的形状、色泽、匀整度等进行评估。

- 香气：考察茶叶的香气类型、浓度、持久度等。

- 口感：包括茶汤的滋味、回甘、涩度等方面。

- 汤色：评判茶汤的颜色、清澈度和亮度。

2. 制作工艺：

- 加工技艺：评估茶叶的制作工艺是否精湛，如杀青、揉捻、干燥等环节。

- 创新性：鼓励具有创新性的制作方法和工艺。

3. 茶文化内涵：

- 茶文化表达：考察参赛者在冲泡、品饮过程中对茶文化的理解和表达。

- 茶席布置：评价茶席的美观度、协调性以及与茶文化的契合度。

4. 综合表现：

- 演示与解说：参赛者在展示过程中的表现，包括仪态、解说能力等。

- 知识储备：对茶叶相关知识的掌握和运用程度。

5. 公众评价：

- 设置观众投票或在线评价环节，让公众参与评选。

- 考虑消费者对参赛茶叶的口感和喜好度评价。

6. 评委评审：

- 邀请专业的茶叶评审专家组成评委团。

- 评委根据评选标准进行逐项评分，并进行合议确定最终结果。

同时，为了确保评选的公正性和透明度大会将公开评选标准和过程，并接受社会监督。